“今天,大家都在全面(miàn)地走向数字化、智能化,因(yīn)所(suǒ)在赛道不同(tóng),看到的(de)风景有点不一(yī)样,但我们面(miàn)对的都是同样(yàng)的世(shì)界。”2019年,在一次与(yǔ)深度合作(zuò)十多年的品牌商们(men)的闭门会议里(lǐ),阿里巴巴(bā)董事局主席兼CEO张勇这样谈到(dào)。
2019年,是(shì)各行(háng)业进行数字化加速的(de)一年(nián)。近日(rì),在阿里巴巴大体系下,进行了三年(nián)的新零售数字化改革(gé)的银泰(tài)交(jiāo)出(chū)了过去一年(nián)的成绩:在过去一年,银泰实现了(le)数字化会员破千万,创(chuàng)造(zào)了25个(gè)“全国第一柜”,百万级销售额的单品上千个,千万级销(xiāo)售额单品44个。
新(xīn)零售赋能(néng)传统商家(jiā):开柜11天明(míng)星单品破千万(wàn)
在银泰(tài)的2019成(chéng)绩单(dān)中,美妆领域表现突(tū)出,诸如兰蔻粉水、雅诗兰黛小棕瓶、希思黎全能乳液等单品,均挤进(jìn)了千万俱乐部。这(zhè)成绩(jì)一方(fāng)面源于中国化妆(zhuāng)品市场的快速增(zēng)长,另一方面,新零售的数字化赋能,为行业注入了新的活力。

国元证券的数据报(bào)告显示,中国的(de)美容及个护市(shì)场规模(mó)实现翻倍,由2009年的1816亿元激(jī)增至2018年的4102亿(yì)元,消费人口(kǒu)和人均消费金额共(gòng)同增长(zhǎng)。
在希思黎全国销售及(jí)拓(tuò)展总监邬晓(xiǎo)杰(jié)看来,中国的(de)化(huà)妆(zhuāng)品市场(chǎng)较欧美有巨(jù)大的差别,中国消费(fèi)者更(gèng)愿意花钱在护肤这件事情上(shàng),特别是年轻消(xiāo)费人群。邬晓杰在接受封面新闻专访时谈到,希思黎在(zài)国外的女性消费者在从30-60岁区间,但(dàn)是(shì)在(zài)中国(guó)用户群年(nián)龄整(zhěng)整年轻了12岁。目前,中国(guó)消费者占比最大的群体(tǐ)在(zài)20-25岁,她们的客(kè)单价在(zài)3000元(yuán)左右,其(qí)次(cì)是25-30岁的消费者,客单价(jià)在5000元左右。
年轻的消费者,也为希思黎的(de)数字化转型提供了沃土。2019年双11期间,希(xī)思黎全(quán)能乳液(yè)成为银(yín)泰新零售(shòu)的一款(kuǎn)标杆产品:武(wǔ)林银泰店开柜11天销售额破千万,西湖银泰也较2018年(nián)销售提高(gāo)了60%。
记者(zhě)了解到,希思黎早已有银泰有合作(zuò),与(yǔ)进(jìn)入中国市场以来走奢品路线的思路一样(yàng),希思(sī)黎(lí)选择了银泰定(dìng)位最奢华的合肥(féi)店。“我们在2017年底注(zhù)意到了银(yín)泰新零(líng)售(shòu),于是抱着尝(cháng)试的心(xīn)态试(shì)一试(shì)。”邬晓杰说(shuō)到。
最(zuì)初“我们没有意识到线上线下销售的本(běn)质(zhì)区别,直接(jiē)在线上复制了线下(xià)的联单产品模式,客单价达到六七千,根本卖不(bú)出去。”邬晓杰说到(dào),后来在与银泰喵街探讨(tǎo)解决方案时才发现(xiàn),线上消费者的(de)客单价在千元左右,推单品是当(dāng)时(shí)喵街的建议,而这次改变也促成了(le)11天销(xiāo)售额(é)破(pò)千万的业绩。
此外,邬晓杰也提到了银泰(tài)新零售的导(dǎo)流拉(lā)新能力。在(zài)此之前,希思黎的主要拉新来自(zì)线(xiàn)下,如街上的随机(jī)送小样,熟客介绍,以及近年来采用(yòng)的(de)明星(xīng)代言策略(luè)。与银(yín)泰(tài)的数字化打通之后(hòu),银泰(tài)以其大数(shù)据为(wéi)希思(sī)黎进行了精准导流,小样只(zhī)用来送“准(zhǔn)潜在客户”,转化率非常高。目前,希思黎(lí)的平均(jun1)新(xīn)客达到了70%,“这是一个蛮大的改(gǎi)变。”邬晓(xiǎo)杰谈到,线下专(zhuān)柜依然服务(wù)着大部分熟客(kè),而运营数据(jù)争夺新客才是其(qí)目前主(zhǔ)要策(cè)略。
银泰新零售三年:人货场数字(zì)化渐显成效(xiào)
2019年6月,武林银泰店进行了为期三个月、耗资1.5亿元的外立面改造。作为一个百货商场,当外立面被施工围栏层层隔开的时候,影响可想而知(zhī)。但(dàn)是银泰商业副总裁(cái)、杭州区域总经理邓朝军却谈(tán)到,施工期间武林银泰的总销售(shòu)额同(tóng)比(bǐ)去(qù)年呈双位数增长。
2019双11期间(jiān),即2019年11月1日到11日,武林银泰增长达到30.8%,银泰销售总(zǒng)体增长24.2%,喵街(jiē)交易(yì)订单量(liàng)是去年的7.5倍。
在全面(miàn)进入新零售数字(zì)化(huà)的2019年,银泰进(jìn)一步完(wán)善了喵街的线上购物(wù)服务(wù)系(xì)统,消费者不仅可以选(xuǎn)择实体门店购物,也可以选择(zé)门店周边5-10公里2小(xiǎo)时定时(shí)送达。当盒马鲜生的盒区房服务范围不断扩(kuò)大时,银(yín)泰也逐渐构建了(le)买买买的两小时(shí)配送圈。
过去三年,银(yín)泰的数字化改造(zào)经历了两个(gè)阶段,第一(yī)阶段是人的数字化,在2019年(nián)云栖大(dà)会上(shàng),银泰商业CEO陈晓东对外宣布,银(yín)泰数字化会员(yuán)突(tū)破了1000万。
从(cóng)第(dì)二年(nián)开始,第二阶段的数字化——货的数字化也(yě)在进行当(dāng)中(zhōng),库存管理(lǐ),线(xiàn)上线下同(tóng)款(kuǎn)同价等都只是当(dāng)前消费者肉(ròu)眼可见的商品变化之一。
2019年3月8日,武林银泰店落地了首个数字化门店仓。目(mù)前武(wǔ)林(lín)银(yín)泰门店仓单日处理效率,已(yǐ)达到菜(cài)鸟(niǎo)或天猫(māo)超市城(chéng)市(shì)中心仓的数据(jù)处理能力。在武林银泰(tài)的门(mén)店仓(cāng)内,打印发(fā)货单—拣货—验货—发(fā)货(huò)—打包,如(rú)果是“爆款产品”,操作一整套流程仅需(xū)10秒,几(jǐ)款产品(pǐn)组合打包的时间(jiān)也不超过40秒。
三年时间,银泰以其(qí)新零(líng)售逻辑(jí),一(yī)方面促(cù)进从商(shāng)业地产回归(guī)到零售本身;另一方面,则(zé)是不断进行人(rén)货场(chǎng)的数字化。在数字化之后,人、货、场可(kě)以基于数据重构(gòu),实现跨品类、跨(kuà)业态、跨时间和(hé)空间的人货(huò)匹(pǐ)配(pèi),从(cóng)过去(qù)的人找货(huò)变(biàn)成货找(zhǎo)人,做人以群分的生意,在传统百货商(shāng)场的撤店潮下,为实(shí)体零售发展提供新(xīn)思(sī)路(lù)。