清明时节，春（chūn）菜长势喜人。上（shàng）海在（zài）线新经济企（qǐ）业、生鲜平台叮咚买菜与金（jīn）山廊下镇年初合作（zuò）建成（chéng）的叮咚农场实验（yàn）基地里（lǐ），负责人孙（sūn）国强和他（tā）的十多名同事都没（méi）有休息（xī），他们“节日（rì）踏青”的（de）地点，就在眼前的（de）这200亩碧绿菜（cài）畦里。这个时节（jiē），十来（lái）种以（yǐ）“样（yàng）板标准”种植的（de）本地（dì）新鲜（xiān）叶菜（cài）正等（děng）着采收（shōu），将第（dì）一时间送到上海用户的餐（cān）桌。

放（fàng）眼望去，一排排白色大棚（péng）颇为壮观（guān），它们比普通（tōng）大棚（péng）更（gèng）宽敞、智慧化程度更高（gāo），不仅拖拉机（jī）可（kě）以自由进（jìn）出，且各种机械种植（zhí）设施一应（yīng）俱全，包括自（zì）动（dòng）灌溉设施、环控设施、空气土壤的温湿度监控设施等，农作物的生长全流程（chéng）可追溯可监测。这是叮咚买菜建设的第一个智（zhì）慧（huì）农业基地，平台（tái）将其（qí）作为（wéi）智慧农业全（quán）产业链体（tǐ）系的重要一环，全（quán）程把控选品、培土、播种、培育、收割等流程，并按照生（shēng）鲜平台的品质标准，采用绿色食（shí）品种植方（fāng）式，持续减少（shǎo）化肥农药使用量（liàng）。

工人们正在（zài）大棚里忙碌（lù）：新鲜（xiān）收（shōu）割的叶菜（cài），经（jīng）过称（chēng）重、装（zhuāng）车后，立（lì）即被运往平台设在金山（shān）的分拣中（zhōng）心，进行检测、分拣和包装，此（cǐ）后（hòu）再通过全程冷链，当晚便可（kě）送往全（quán）市250多（duō）个前置仓。用户在手机App下单，鲜灵灵的叶菜（cài）就能（néng）即时配（pèi）送到家。基地可实现（xiàn）远（yuǎn）程控制，通过（guò）电脑和手机就（jiù）能实时查看蔬菜长（zhǎng）势，尽管如此（cǐ），技术人员们（men）还是坚持到大棚里（lǐ）走走，亲（qīn）眼看一看土壤情况、闻（wén）一（yī）闻（wén）蔬菜香气（qì）。

上海本地香莴笋，叶子（zǐ）泛红、根茎翠（cuì）绿、香味浓郁，这几天（tiān）正在（zài）“日长夜大”，已陆续（xù）达到采收标准。技（jì）术人员介（jiè）绍（shào），这是精细化种植的“样板蔬菜”之一，其种苗（miáo）来自于精挑细选的（de）本（běn）地品种“红香园”，去年12月开始（shǐ）育苗，今年2月（yuè）移栽到新建成的大棚，由人工确定施肥（féi）浇水方（fāng）案、再由机器设备全（quán）程（chéng）操作。智慧系（xì）统（tǒng）还会根据（jù）病害、长势、温度、湿度、光照等数据给出方案（àn），辅助（zhù）人力进行决（jué）策。“30亩地可以产出60来（lái）吨（dūn）香莴笋，分2-3周时间完成采收，按照上海用户（hù）每天吃（chī）掉3吨的数量来（lái）计算，也只够卖20天。”

这几（jǐ）天成熟的叶菜还（hái）有黄心香芹（qín）。这种水嫩清香、嚼不出渣（zhā）的本地芹菜（cài），在平台上很受（shòu）欢迎，想不到种植过程却颇不容易。技术人员说，整（zhěng）个冬季，它的生长速度都极其缓慢（màn），茎叶长（zhǎng）到40厘米高需要整（zhěng）整3个月。也正因为如此，积（jī）累了丰富养料的黄心芹（qín）才叶多柄（bǐng）嫩、香味浓（nóng）郁（yù）。基地还通（tōng）过大数据系统（tǒng）追溯（sù）其整个生命（mìng）周期，不仅是种植和采收过程，还（hái）包括平台上每天的用户（hù）下单情（qíng）况（kuàng）和评价反馈，甚至每一条用（yòng）户（hù）评价（jià）都可被用于改进源（yuán）头上（shàng）的农科技艺。

平（píng）台数（shù）据显示，这个（gè）季节（jiē），上海用户对绿叶菜需求（qiú）较大（dà），基地于今年年初种（zhǒng）植的（de）第一批30亩菠菜和（hé）30亩芹菜专供上海市场，这几天已全部售罄。此（cǐ）后，基（jī）地（dì）又播种了需求量（liàng）高的莴笋、空心菜、西兰花、米（mǐ）苋（xiàn）菜等时令蔬（shū）菜（cài），如（rú）今每天能供应蔬菜2吨左右，为春季蔬菜市场提供保（bǎo）障（zhàng）。如今，这片基地还将（jiāng）打造成“绿（lǜ）色蔬菜”等GAP（良好农（nóng）业（yè）规范（fàn））认证合作基地，发展绿色（sè）农产品和地理标志农产品，第二期将（jiāng）建成500亩大棚。未来，叮（dīng）咚买菜（cài）还将在浦东、奉贤等地建设3-4个智慧农（nóng）业基地，逐渐（jiàn）深入（rù）生产端，从源头（tóu）加强（qiáng）农产（chǎn）品质量（liàng）和（hé）食（shí）品（pǐn）安全保障。