11月5日起，中国国际（jì）进口博览会（huì）大幕开启。172个国家、地（dì）区（qū）和国际组织参（cān）会，3600多家企（qǐ）业参展。这次盛会云集众多（duō）高科技元素（sù），上海国（guó）展（zhǎn）中心的盒马机器人（rén）餐厅就是其中之（zhī）一。

其中（zhōng），收餐（cān）机器人“谷（gǔ）神（shén）星”吸引了众多嘉宾（bīn）的注意（yì）力（lì），“谷神星”由阿里巴巴人工智能实验室研发，为餐饮服务提供智能化解决方案，一天能节省餐厅服务员80%的体力劳动。

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（“谷神星”在（zài）盒马（mǎ）机器人餐（cān）厅里整装（zhuāng）待（dài）发）

11月6日中午（wǔ），盒马机（jī）器人（rén）智（zhì）慧餐厅里食客众多，收餐机器人在人（rén）流里穿梭自如，它走（zǒu）到顾客桌前，会引导顾（gù）客将用完的餐盘（pán）放入自（zì）己身体的肚膛内，然后再驶向下一（yī）个餐桌，直至收完餐厅内的餐（cān）盘，自动送到厨房（fáng）后厨。

遇（yù）到（dào）障（zhàng）碍物时，它会自动避（bì）开；若遇（yù）到前（qián）进环境不畅时，它会（huì）主动说话，发出提醒：“走（zǒu）不了路啦，请个我让个路吧”。据悉，“谷神（shén）星（xīng）”在餐厅上岗一个星（xīng）期后，就帮助清洁人员完（wán）成了前（qián）厅80%体（tǐ）力工作。

“通过（guò）视觉（jiào）技（jì）术的（de）升级，不但解决（jué）了传（chuán）统的机器（qì）人（rén）无法判断细小（xiǎo）障碍问题，还降低的机器（qì）人的应用成本，从而打造新零售线下服（fú）务的（de）新模式。”阿里巴巴人（rén）工智能实验室总监刘旭表示。

阿里（lǐ）巴巴集团（tuán）首席技术官、达摩（mó）院院长张建（jiàn）锋表示（shì），数（shù）字化是智能化（huà）的基础，从新零售（shòu）到跨境电商，从城市（shì）治理（lǐ）到新（xīn）制（zhì）造，数据不仅（jǐn）能（néng）用于（yú）改善现有（yǒu）业务，更（gèng）重要（yào）的是开辟新（xīn）模式与新赛道（dào）。

张建锋透露（lù），通过对线（xiàn）下门店的数（shù）据（jù）采集，盒马已尝试通过3D重建技（jì）术，在线上重建整（zhěng）个线下商场，目前正（zhèng）在测试中，为（wéi）用户提供特（tè）殊（shū）的购物体验（yàn）。

比如，每（měi）天闭店后，机器人将（jiāng）自动扫（sǎo）描每（měi）行货架（jià），并将其（qí）数字化（huà），并实时更新货（huò）架信息。

未（wèi）来（lái），消费者打开App，就如同走（zǒu）入真（zhēn）实的商场（chǎng），可随意（yì）点击周边货架上的商品，获取（qǔ）商品信息或者（zhě）购买。这项技术未（wèi）来在房（fáng）地产领（lǐng）域也有广泛的应用场景。通（tōng）过该（gāi）技术可以重建整个住宅的室内（nèi）外环境，让购房者实现身临其（qí）境的远程在线看房。