5月9日，口碑饿了（le）么宣（xuān）布口碑智慧餐（cān）厅将正（zhèng）式启动（dòng）生态赋（fù）能计划，开（kāi）放一线到四（sì）线共210个城市的智（zhì）慧餐厅业（yè）务合作窗口，同时将开放口碑IOT平台的标准数（shù）据接口。

口碑智慧餐厅（tīng）将（jiāng）加大（dà）对（duì）生态（tài）合作伙伴的赋能力度

据了解，口碑智慧（huì）餐厅聚焦餐饮细（xì）分领（lǐng）域，根据不同场景给出了十余套智慧餐厅解（jiě）决方（fāng）案（àn），覆盖了快餐、茶（chá）饮、烘焙、火锅（guō）等多个细分领（lǐng）域，完成了智能（néng）POS(销售点（diǎn）终端)系统、KDS(智能厨房显示)系统（tǒng）和（hé）IOT平台（tái）(物联（lián）网（wǎng）)等智能生态（tài）系统的建立，覆盖了前（qián）厅（tīng）到后厨，可以实（shí）现全链路数据化。

目前，口碑（bēi）正在建立遍布（bù）全（quán）国的运维服务（wù）商（shāng）(SI)体系，覆盖从一线到四线共（gòng）210多个城市，实现从安装到（dào）后期维护的（de）本地化服务。

接入口碑自建的SI体系后，供应商（shāng）可（kě）以（yǐ）直接把安装（zhuāng）和售（shòu）后的工作交给当地的（de）运维服务商，无需总（zǒng）公司派技术（shù）人员上门解决（jué），大大降低销售维护成本，原（yuán）本受地域限制而无（wú）法打（dǎ）开的市场可（kě）以借助口碑的（de）平台优势快速进入，同时口碑也会提供全程数据（jù）支持，了解（jiě）使用（yòng）反馈（kuì）、制（zhì）定迭代方案将会更（gèng）方便。

通过口碑智慧餐厅的IOT平（píng）台，可以（yǐ）控制着各种智能硬件统一执行系统指令。例如，取（qǔ）餐柜、机械臂套组（zǔ）、智能零售柜等生（shēng）态合作伙伴的智能硬件，都可以搭建在口（kǒu）碑IOT(物联网)平台上，按口碑的开发标准统一接入、统一响应，无需二次开发。

口（kǒu）碑（bēi）推出（chū）的扫码点餐、智能推（tuī）荐、提（tí）前预订（dìng）、自助取餐等全流程解决（jué）方案（àn）

2019年3月，首家快（kuài）乐柠檬智（zhì）慧奶茶门店开业，库卡将机械臂（bì）真（zhēn）正（zhèng）应用至奶茶行业。

1月28日，工博士（shì）与阿里口（kǒu）碑（bēi）、快乐柠檬合作（zuò）开（kāi）发的（de）奶茶智（zhì）慧门店正（zhèng）式在上（shàng）海9号线打浦桥站进入运营（yíng）。这被外界看作（zuò），是马云在茶饮（yǐn）版图上（shàng）的（de）再次拓展和夯（bèn）实，同（tóng）时是快乐柠檬在持（chí）续变（biàn）革（gé）后的又一次尝（cháng）新，更是（shì）工博（bó）士集团在新零售领域上（shàng）的一次迈进和升华。

最（zuì）大的不同，体现在智慧概念的落地。这家AI智慧型门店，除配置了制（zhì）茶机器人（rén）“雷（léi）萌（méng）1号”以外（wài），结合扫码点餐、大数据、机械手（shǒu）臂等各（gè）项行业（yè）领（lǐng）先（xiān）技术，让机器（qì）人（rén）为消费者量身订做各式茶饮，提供客制化服务。这一（yī）整套方案都是由工博士设（shè）计（jì）与打造，现在一杯饮料的制作时间为40秒（miǎo）左右（yòu），而崭新的、带有实际意义的一个组（zǔ）成（chéng）部分是奶茶中（zhōng）添加小料的机械（xiè）装置是（shì）和液体装（zhuāng）置同步（bù）进行的，这（zhè）个闪光点可以大大（dà）节约时间（jiān）增加机器人工作（zuò）效率（lǜ）。

以库（kù）卡机器（qì）人为（wéi）例（lì），这个德国百年品牌一直（zhí）在专注工业机器人领域。去年，库卡率先与口碑（bēi）合作，探（tàn）索如何（hé）将机械臂在奶茶行业（yè）商用（yòng）化。“实际上，这轮改造非（fēi）常复杂（zá），尤其（qí）是排单（dān）系统（tǒng）。”库（kù）卡行业部门经（jīng）理（lǐ）潘寿（shòu）辉解释，用（yòng）户对奶茶的需求（qiú）五（wǔ）花八（bā）门，例如杯型、口（kǒu）味、冷热等，不同（tóng）的需求要搭配不同的程序，不同（tóng）的程序还要适配（pèi）不同（tóng）的硬件和软件（jiàn）。

截至目前，口碑智慧餐厅已经（jīng）与近（jìn）百个（gè）品牌达成合作（zuò），并（bìng）在全国范围推出深（shēn）度改造（zào）的口碑智慧餐厅。同时，有超过30万家餐厅接入口碑App手机点单。