我们经常看到,100亩农(nóng)场,只(zhī)需要1-2个人管理;1万(wàn)头猪(zhū)只需要1个工人(rén)、智慧农业比(bǐ)传统农业降(jiàng)低60%以上(shàng)的成本、智慧(huì)农业比(bǐ)传统农场产(chǎn)出(chū)高于1-2倍之多...
近几年,智慧农业的威力、成(chéng)效已经逐渐被农业企业、农民接受并认可。甚至(zhì),有人把智慧农业当作“农(nóng)场的救命稻草”,运(yùn)用(yòng)大数据或连上物联网、使用上滴灌技术,趋于倒闭(bì)的(de)农场竟然活(huó)下来了。
01
智慧农业到底解决什么问题(tí)
早(zǎo)在(zài)2015,国家(jiā)推出“互联网+”战略之后,互联网(wǎng)农业逐渐(jiàn)裂变出(chū)多(duō)个模式(shì),比如,物(wù)联网农业、农产品电商、大数据应用、气象监测(cè)等等新(xīn)应用。
那么(me),智(zhì)慧农业到底能解决什么问题呢?农业行业观察认为解决生产效(xiào)率、农产品品质、投入问(wèn)题,而这3大问题恰恰是农业生产与(yǔ)管理最为艰难的问题。
下面,我们逐步分析(xī)下:
1、解(jiě)决生产效率问题
清华大学中国(guó)农村研究院副院长张红宇认(rèn)为,我国农业(yè)生产效(xiào)率(lǜ)低,为发达国平均(jun1)水平2%。我国农(nóng)业生产效率低(dī)下导(dǎo)致农业竞争力不(bú)强(qiáng),农民收(shōu)入(rù)低(dī),以(yǐ)及农民积极(jí)性不高(gāo)等原因。因(yīn)此,提高农业生产效率是农(nóng)业根本(běn)之根本。
智慧(huì)农业(yè)为何能提高农(nóng)业生产效率(lǜ)呢?首先,智慧农业(yè)解放了农民(mín),让农民成为农业主导者;其次,智慧农(nóng)业借助先进技术替代了刀(dāo)耕火种、提高了农业产(chǎn)出(chū)比。
总体来看,智慧农业解(jiě)放了劳动力、把技术变成(chéng)生产工(gōng)具,替代(dài)了传统的人(rén),从而实现农业稳定产出能(néng)力。
2、提高农产品品(pǐn)质
由于采用(yòng)传统的生产方式(shì),导致农产品无标准、口感(gǎn)与(yǔ)外形不(bú)统一,从而(ér)影(yǐng)响用(yòng)户体(tǐ)验。
从结果来看,农产品品(pǐn)质的高低直接(jiē)决(jué)定农产品销售和价格问(wèn)题。
我们发现,智(zhì)慧农业借(jiè)助(zhù)技术优势对农产品生产、施(shī)肥、灌(guàn)溉、日照、采摘(zhāi)时间等(děng)方(fāng)面有详细、标准的操作方法,从而(ér)确保(bǎo)了农产品标(biāo)准化,提高了农产品品质,实现了品效合一。
3、减少投(tóu)入
中国农(nóng)业已经迈(mài)入高成本(běn)时代。经验来看,我国农民投入成本高于日本、美国(guó),从而高导致价格(gé)高、竞争力弱。
以(yǐ)小麦为例,国产小麦市场价格(gé)多在2450元每吨左右,而国际小麦平(píng)均价格大多数(shù)情况则在1800元每吨以下。不(bú)仅如此,稻谷(gǔ),大豆和玉米这(zhè)些主(zhǔ)要粮食作物,都(dōu)是国(guó)内价格(gé)高于国际价格。
为(wéi)何(hé)中(zhōng)国(guó)农产品价格高(gāo)于国外呢?原因是中国农民的土地租金、农(nóng)资产品价格、人(rén)工成本等都在逐年(nián)上(shàng)涨。
所以,智(zhì)慧农业(yè)进入之后,其可(kě)以(yǐ)实现土地多(duō)空间使用(yòng)、减少农资产品使用、采用智能化减(jiǎn)少了(le)人力(lì)成(chéng)本等等整体(tǐ)成本投入,从(cóng)而提高了农产品的竞(jìng)争力。
02
落地(dì)之战
很多人都在认为,智慧农业由互联网(wǎng)公司主导,比如阿里(lǐ)、京东、百度等公司,因为他们(men)具有一流的互联网技术(shù)。
其实,智(zhì)慧(huì)农业真正的实践者是一线农业企业、家庭农场、农产品产(chǎn)区,他们借助智慧农(nóng)业的(de)应用积极嫁接到农业生产与管理(lǐ)中(zhōng),从而帮助自身提高竞争(zhēng)力。
接下来(lái)一起看下智(zhì)慧农业的落地之战吧。
1、用智(zhì)慧农业化整为零 亩产提升50倍以上
“青椒农场”面(miàn)积(jī)为20亩,种(zhǒng)植着日本小番茄、茄(qié)子、菠菜、大蒜、西兰花等蔬菜,与普通菜园不同的(de)是,这里的灌溉系(xì)统等装置(zhì)连着网络线和传感器,并与中央控制器相连,整个(gè)农场只需要(yào)3人管(guǎn)理。
同时,该公(gōng)司把(bǎ)大棚内的菜地被(bèi)划分成(chéng)80块小(xiǎo)田,还开发了(le)一个(gè)APP只要在手机客户端下载(zǎi)“青椒农场”APP,就可认领(lǐng)这(zhè)里的菜(cài)地,并可在手机上24小时实(shí)时监(jiān)控蔬菜的生(shēng)长情(qíng)况,并根据网络提示(shì)的(de)需要(yào)浇水、除草、施(shī)肥等信息(xī),在线上下达指(zhǐ)令(lìng),线下自动实施,让久居城市的(de)人(rén)足不出户实现自己的田园(yuán)梦(mèng)。到了(le)收获季节,认领者(zhě)可(kě)以亲自(zì)来农场体验采摘的乐趣(qù)。
该公司(sī)负责人算(suàn)了(le)一笔账(zhàng):一亩地的土地流转费是600元,可以(yǐ)划分成25块左右(yòu)小菜地,每(měi)块(kuài)认(rèn)领费是1200元左右,除去前期投入等费用,每亩地的(de)产出至(zhì)少升值50倍(bèi)。
2、用智慧农业培(péi)育(yù)优质果品(pǐn) 增产提质
某个农场主(zhǔ)租赁了102余亩的农庄,已累(lèi)计投资1200多万元(yuán),并对农庄内90多(duō)亩农田进(jìn)行了现代化(huà)设(shè)施(shī)改(gǎi)造(zào),现在已经形成(chéng)了以生态农业、有机农产品为主营的新型家庭农场。
该农场主把自己(jǐ)擅长(zhǎng)的工业物联网(wǎng)等智能化技(jì)术(shù)融入农业生产,打(dǎ)造出了打造了葡萄、枇(pí)杷、蔬菜3座智能连栋大棚。
同时(shí),该农庄还实现(xiàn)“农业物联网+”自动化智能控制系统,可(kě)以根据种(zhǒng)植品种(zhǒng)的(de)不同(tóng)通过传感器采(cǎi)集所(suǒ)需的(de)数据,比如枇杷大棚里主要采集温度、湿度、光照度、二(èr)氧化碳浓度、地(dì)下水位以及土壤(rǎng)的含水率(lǜ)等数据,将采(cǎi)集到的相(xiàng)关数据传输到(dào)计算机进行大数据分析,结合数据(jù)分(fèn)析从而提高了(le)果蔬的品质和产量。
除了物联网+智能(néng)连栋大(dà)棚,农庄还建有(yǒu)物(wù)联网(wǎng)+智(zhì)能的(de)全自动泵站(zhàn),以(yǐ)及农业物联(lián)网+智(zhì)能控制中(zhōng)控平(píng)台和(hé)多套物(wù)联网+智能(néng)的全自动排水子系统,整个农庄只有7名(míng)员工,大大(dà)节(jiē)约(yuē)了人力(lì)成本。
3、用智(zhì)慧农业实(shí)现亩产高于传统3000多(duō)元
“海(hǎi)归男”方俊积极探索有机农业+大棚(péng)模式,整个(gè)大棚采用智能温控(kòng)技术实现大棚的温度、土壤(rǎng)的湿度等等(děng)。同时,农场还(hái)采(cǎi)用数字化的云(yún)生产管理系统。所有的生产信息都会及(jí)时录入,同时给(gěi)售出的蔬菜等贴上二维码,实现农业生产过程的实时监管和对农产(chǎn)品安全追溯。
该农场(chǎng)主打的小番茄、水(shuǐ)果胡萝卜、水果玉(yù)米等品种,同时(shí)在销售模式上推出“会员制”的(de)宅配送服务,除了(le)少量合作单(dān)位的固(gù)定业务,多数销售都(dōu)在其网(wǎng)站上完成,如(rú)今农产亩均的效益要比传统农(nóng)业高至少3000元左右。
4、用智慧农(nóng)业种菜 每天产出8吨到10吨蔬(shū)菜(cài)
根据媒(méi)体报道,福(fú)建有(yǒu)一个占地5000平方米的室内(nèi)农场(chǎng),蔬菜(cài)不用种(zhǒng)在地里,密闭的(de)室内(nèi)空间有严(yán)格的系统来调节温度(dù)、水源、湿度、营养物质(zhì),并用(yòng)LED灯代替阳光(guāng)。莴(wō)苣、罗勒和小白菜等各种(zhǒng)植物(wù)生产在白色培养板(bǎn)上的小插槽里(lǐ),浸在(zài)基本(běn)没有(yǒu)土壤的(de)营养(yǎng)液中,整个农(nóng)场只需(xū)要4名工人。
据悉,该室内农场较小的品种可以在18天内收(shōu)获,较(jiào)大的蔬菜(cài)则(zé)需(xū)要33天到35天,室内农场(chǎng)每天(tiān)产(chǎn)出8吨到10吨蔬菜,这些蔬菜足以供应将近3.6万人,每(měi)年可产绿叶蔬菜3000吨至(zhì)3500吨(dūn)。
5、探索智慧农业(yè)产业方案(àn) 培育出新价值
目前,新疆森禾智慧农业拥有3万(wàn)多(duō)土地,依托智慧农(nóng)业系统种植玉米(mǐ),实(shí)现(xiàn)年产(chǎn)值千(qiān)万级规(guī)模。
作为一家传(chuán)统农业公司把智慧农业体系植入到整个产(chǎn)业循(xún)环链中,从智慧(huì)企业出发,到产业提升为目的,全部收益(yì)均来自自产业环节(jiē)而是(shì)种植端。比(bǐ)如、饲料端、玉(yù)米金融期货、秸秆综合利(lì)用。
该公司从产业解(jiě)决方案入手延伸价值,把智慧(huì)农业(yè)当作产业效益提升的(de)一个(gè)助推器,从而实现智(zhì)慧农(nóng)业(yè)价值最大化。
03
总结:回归(guī)本质(zhì)更重要(yào)
智慧农业不仅仅是阿里、京东、华为的高大上(shàng)技术和应(yīng)用,而更多的是产业落地。甚(shèn)至包(bāo)括,农民自(zì)发地借助智慧农业应用来实现农业的提质(zhì)增效(xiào)。
相比于一个花费百万级(jí)的智慧农业解决方案,农民更需要(yào)切实解决生产、销售(shòu)、产业等(děng)某一个环节的落地方案(àn)。
当然(rán),目前(qián)我们也看到京(jīng)东、阿里等互联(lián)网公司纷纷推出“示范农场”,其目的(de)依然在检(jiǎn)验智慧农(nóng)业解决方(fāng)案的可行性。但未来需(xū)要回归本质(zhì),互联网公司应该放弃(qì)高大(dà)上技术(shù)专家形象,转变成落地成为农民帮手,帮助农民实现高产高(gāo)效。
或许(xǔ),这才(cái)是智慧农业硬核的(de)价值。